드레싱 레시피 모음

◑ 드레싱 레시피 모음

1. 허니머스터드 드레싱

* 재료 = 마요네즈 3큰술, 꿀 2큰술, 양겨자1큰술, 다진 양파 3큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 민트 약간, 흰 후추가루 약간.

* 음식 = 치킨샐러드, 모짜렐라치즈튀김, 양파링카레튀김, 새우튀김햄버거.

2. 이탈리안 드레싱

* 재료 = 다진양파 3큰술, 식초 3큰술, 

토마토케첩 3큰술, 다진 붉은피망 2큰술,

올리브오일 3큰술, 다진 오이피클 2큰술,

설탕 1큰술, 핫소스 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 1작은술, 흰후추가루 약간.

* 음식 = 컬리플라워 해물샐러드, 해산물 모듬샐러드, 삽겹살샐러드, 불고기샐러드.

3. 와사비 드레싱

*재료 = 마요네즈1/4컵, 레몬즙 1큰술,

와사비 1큰술, 다진 양파 2큰술, 식초 1큰술,

휘핑크림 1큰술, 소금후추 약간.

4. 프렌치 드레싱

* 재료 = 양겨자 1/2큰술, 레몬즙 1큰술, 

올리브오일 4큰술, 식초 4큰술, 설탕 1큰술,

소금 1작은술, 양파즙 3큰술, 다진 올리브 1큰술, 다진 오이피클1큰술, 후추가루, 파슬리 약간.

* 음식 = 체리 토마토샐러드, 그린샐러드,

과일샐러드, 토마토샐러드.

5. 키위 드레싱

* 재료 = 키위 1개, 파인애플(통조림)1/3통,

우유1/4컵, 올리브오일 1컵, 식초1/2컵,

설탕 3큰술, 소금 약간, 다진 마늘 약간.

* 음식 = 이탈리아식 샐러드, 과일샐러드 연근조림, 우엉조림.

6. 치즈 드레싱

* 재료 = 크림치즈 3큰술, 레몬즙 1/3컵,

설탕 1작은술, 올리브오일 3큰술, 소금 1/2

작은술, 후추가루 약간.

* 음식 = 파스타샐러드, 햄샐러드.

7. 피클 드레싱

* 재료= 마요네즈 3큰술, 다진 오이피클 1개분, 다진 고추피클 1개분, 다진 양파 1큰술, 피클물 2큰술, 소금, 후츳가루약간.

* 음식 = 베이컨을 넣은 야채 샐러드.

8. 살사 드레싱

* 재료 = 다진 토마토 2개, 다진고추1개, 

다진 양파1개, 식초 2큰술, 레몬즙 1큰술,

소금 후춧가루, 다진 파슬리 약간씩.

* 음식 = 멕시칸샐러드, 화이타 등의     멕시코요리.

9. 고추 드레싱

* 재료 = 다진 붉은 고추1개, 다진 풋고추1개, 간장 3큰술, 다진마늘 1큰술,

식초 2큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 2큰술, 참기름 1큰술.

* 음식 = 버서샐러드, 등 담백한 채소요리.

10. 생강 드레싱

* 재료 = 간장 1/4컵, 다진생강 1큰술, 다진

마늘 1큰술, 고추기름 1큰술, 참기름1큰술,

현미식초 2큰술, 레몬즙 1큰술

* 음식 = 일본식 야채 냉채, 중국식샐러드.

11. 땅콩참께 드레싱

* 재료 = 땅콩버터 1큰술, 깨소금 1큰술, 

간장 1/2 작은술, 다시마국물 3큰술, 설탕약간.

* 음식 = 닭튀김, 샤브샤브소스.

12. 고추가루 양념장

* 재료 = 고추장1/2컵, 설탕 2큰술, 간장1/2큰술, 물 3큰술, 마늘즙 2작은술, 조미술 1큰술

* 음식 = 돼지고기고추장구이, 병어양념구이, 오징어불고기, 오징어채볶음.